Pourréaliser cette décoration licorne, il vous faudra :- un gros gâteau préalablement recouvert de pâte à sucre blanche (vous pouvez notammnt réaliser une g Pendantce temps préparer corne, oreilles et yeux avec pâte à sucre : Astuce : Si vous en avez la possibilité préparer la corne, les oreilles et les yeux la veille. La corne : Réaliser un boudin d’environ 20 cm, avec 100 gr Petiteastuce pour réaliser vos cornes de licorne en pâte à sucre Retrouvez notre pâte à sucre dorée ici Petite astuce pour réaliser vos cornes de licorne en pâte à sucre Retrouvez notre pâte à sucre dorée ici Jump to. Sections of this page. Accessibility Help. Press alt + / to open this menu. Facebook. Email or Phone: Password: Forgot account? Sign Up. Corne de licorne ThisEmporte-pièces item by SpotIndustriesCo has 2 favorites from Etsy shoppers. Ships from Canada. Listed on 26 avril 2022 1- en première position, nous avons le gâteau Licorne à crinière à fleur de couleurs féminines rose et blanche. C'est le modèle basique, mais également l'un des plus jolis, vous le trouverez soit avec la corne et les 27K views, 25 likes, 2 loves, 2 comments, 14 shares, Facebook Watch Videos from Cerf Dellier: Vous souhaitez réaliser une corne en pâte à sucre pour vos sHsO. Elle Elle à Table Les dossiers de la rédaction Dossier de la rédac © Un layer cake recouvert de crème blanche, une corne dorée, des oreilles pastel et des yeux noirs en pâte à sucre, une chevelure en crème rose, et différentes décorations pour agrémenter le tout, c’est sûr, vous allez mettre des étoiles dans les yeux des gourmands. Découvrir la recette 02 Aug 2020, 1512 La pâtissière vegan Mots-clés gateau sans oeuf, gateau vegan, gateau sans lait, gateau sans beurre 110891 vues 0 commentaires Top 10 des meilleurs gâteaux licorne ! On se retrouve encore pour un nouveau classement, cette fois-ci, des meilleurs designs de gâteau Licorne. C'est l'un des gâteaux que nous vendons le plus donc nous avons eu l'idée de créer ce classement pour inspirer les pâtissiers amateurs et nous inspirer, nous-même, afin de créer de nouveau design à vous proposer. 1 - en première position, nous avons le gâteau Licorne à crinière à fleur de couleurs féminines rose et blanche. C'est le modèle basique, mais également l'un des plus jolis, vous le trouverez soit avec la corne et les oreilles en pâte à sucre ou en accessoire non-comestible. Je préfère personnellement les oreilles en accessoire non-comestibles, car il serait difficile d'imaginer manger la longue corne en pâte à sucre ;p 2 - en seconde position, on retrouve le gâteau licorne Harry Potter. Nous avons choisi celui-ci comme grand gagnant de ce classement, car il marie deux univers fantastiques qui en ont fait rêver des yeux et les lunettes ainsi que l'écharpe sont faits de pâte à sucre ou de pâte d'amandes selon la préférence et l'intérieur est un gâteau à 6 couches de génoise et de ganache au chocolat végan, bio et sans gluten. 3 - ensuite nous avons le modèle recouvert de ganache noir, celui-ci est très joli et on y a ajouté les joues qui rougissent avec de la ganache rose. Je pense que c'est l'un des modèles les plus originaux et les couleurs me semble très bien choisies rappelant les couleurs de l'univers et du ciel étoilé tout en gardant une touche féminine. Vous pouvez le trouver soit recouvert de ganache noir, soit couvert de pâte d'amandes ou de pâte à sucre noir. 4 - voici le modèle Licorne vampire qui conviendra parfaitement à une fête d'anniversaire tombant autour de halloween ou alors aux anniversaires des petites filles fan de vampire On y a ajouté des ailes les chauves-souris ainsi qu'un coulis de sucre rose sur ganache noir. 5 - en cinquième position, le gâteau Licorne aux couleurs pastel et aux oreilles en perles de sucre. Celui-ci est original, mais assez long à préparer, car il faut savoir mélanger les différentes couleurs de ganache pour obtenir cet effet peinturluré. Un résultat similaire peut être obtenu en mélangeant et en torsadant plusieurs couleurs de pâte à sucre ensemble pour le recouvrir. 6 - en sixième position, le gâteau licorne fainéante super rigolo composé d'un gâteau principal auquel il manque une part comme si la figurine de Licorne en pâte à sucre adossée au gâteau en avait croqué un gros morceau et s'était écroulée sous le coup de la fatigue ! J'adore celui-là, il ne se prend pas trop au sérieux et ne manquera pas d'ajouter une touche d'humour à la fête d'anniversaire. 7 - ensuite, nous avons ce gâteau à trois étages présentant tout un univers de licorne avec plusieurs petites figurines en pâte à sucre et des couleurs pastel et arc-en-ciel qui conviendront parfaitement à un anniversaire de petite fille 1 à 5 ans. Le choix des couleurs et du design des figurines n'en fait pas un choix idéal pour un anniversaire de filles et un peu plus âgée. 8 - le modèle suivant peut paraître simple, mais il est en fait très travaillé, vous remarquerez l'attention au détail sur la figurine de Licorne qui est fait en pâte à sucre, sur les nuages, sur l'arc-en-ciel aussi créé à partir de pâte à sucre et sur les tâches doré recouvrant la ganache rose du gâteau. 9 - nous avons ensuite le gâteau licorne zombie avec une palette de couleur verte et noire et des yeux en croix. Celui-ci ne plaira pas à tous les fans de licorne, mais il trouvera son public chez les fans de film d'horreur et les fans d'Halloween. 10- enfin, pour terminer notre liste, un modèle assez spécial, le gâteau licorne ourson, c'est-à-dire un ourson avec une corne de licorne. C'est une idée géniale. Pourquoi les licornes serrait-elle toutes des chevaux ? Je trouve également que le design de l'ourson est particulièrement réussi et que les couleurs pastel marron sont très bien choisis. Si cette liste vous a plu, n'hésitez pas à souscrire à notre newsletter pour recevoir toutes nos idées et inspirations pour vos décorations de gâteaux à la maison. Et comme toujours, si vous préférez éviter avoir à préparer vous-même le gâteau licorne, vous pouvez toujours commander l'un de nos gâteaux bio, végan, sans gluten, indice glycémique bas sur le site. Bonne journée à toutes et à tous Partager ce post Commentaires 0 Aucun commentaire pour l'instant Description Voilà un panier en osier qui permettra à votre pâte de lever de manière optimale. Ce panier régule l'humidité de la pâte et vous permettra d'obtenir un pain plus aéré et croustillant. De plus, ce panier donne une forme authentique à votre pain maison. Convient pour un pain de 1kg Utilisation Saupoudrez généreusement votre panier de farine. Déposez votre pâte à pain et recouvrez là d'un linge humide. Une fois la pâte levée, retournez votre panier sur une plaque de cuisson et cuisez votre pain. ATTENTION Ce panier ne va pas au four, ni au lave-vaisselle Détails du produit Référence 0034-0014 En stock 9 Produits 17 mars 2022 de lecture - mots Comment modeler une licorne mignonne Les licornes seront toujours populaires pour les gâteaux d'anniversaire, qui peut résister à leur magie mignonne et colorée ? Pas nous. Nous réaliserons ce tutoriel dans des tons pastels et primaires pour les années à venir. Image credit unicorn Les licornes seront toujours populaires pour les gâteaux d'anniversaire, qui peut résister à leur magie mignonne et colorée ? Pas nous. Nous réaliserons ce tutoriel dans des tons pastels et primaires pour les années à venir. Vous aurez besoin de Comestibles Equipment sucre glace pour étaler gâteau glacé et planche à gâteau eau pour coller la pâte à sucre 125g 4oz de pâte à sucre blanche 75g 2 1/2oz de pâte à sucre jaune un tout petit peu de pâte à sucre noire 60g 2oz de pâte à sucre bleu pâle 60g 2oz de pâte à sucre vert pâle 75g 2 1/2oz de pâte à sucre rose pinceau outil à os facultatif petit couteau non dentelé et tranchant lissoir à gâteau PME petit rouleau à pâtisserie coupe-fleur plongeantpaste 1 Façonnez environ 60 g de pâte à sucre blanche en forme de carotte et collez-la sur le dessus du gâteau. Divisez 15 g de pâte à sucre blanche en deux et formez deux saucisses pour les jambes. Pliez les deux jambes au niveau du genou et appuyez sur l'extrémité du sabot pour qu'il s'évase légèrement. Attachez les jambes à l'avant du corps. 2 Faites la jambe arrière en roulant 15g 1/2oz de pâte à sucre blanche en forme de saucisse. Puis écrasez une extrémité pour créer une forme de raquette de tennis. Roulez le gros bout rond vers le bout fin et collez-le contre le côté de la licorne. 3 3Collez un cou ovale en pâte à sucre de 5g 1/8oz sur le corps. Pour faire la tête, roulez 30 g de pâte à sucre blanche en forme de cône. Pressez une "taille" juste au-dessus de l'extrémité fine pour créer un nez. Percez deux narines dans le nez avec l'extrémité d'un pinceau. À l'aide d'un outil en os ou de l'extrémité d'un pinceau, percez deux cavités ovales pour les yeux et une cavité ronde pour la corne. Prenez un petit morceau de pâte à sucre jaune et tordez-le pour créer une corne. Placez la corne sur le côté pour qu'elle durcisse. 4 Collez deux petits ovales noirs dans les orbites et décorez-les chacun d'un petit disque bleu et noir. Ajoutez un petit point blanc en pâte à sucre pour le mettre en valeur. 5 Avec la pointe de votre couteau, faites trois petites entailles de chaque côté de l'œil pour les cils. Faites deux petits triangles blancs pour les oreilles. Colle un triangle rose plus petit sur chaque oreille et colle les deux oreilles sur le dessus de la tête. Collez la corne en place sur le front. 6 Roulez 15g 1/2oz de pâte à sucre jaune en une fine ficelle d'environ 30cm 12in de long. Passez un lissoir à gâteau sur la ficelle. Cela vous aidera à obtenir une épaisseur uniforme. Collez la ficelle jaune sur le cou de la licorne, le long du devant du gâteau et sur la planche. 7 Fais une deuxième ficelle jaune pour la queue et colle-la à l'arrière de la licorne.. 8 Répétez l'étape 7 avec deux ficelles bleues, deux ficelles roses et deux ficelles vertes. 9 Fais huit petits brins pour la frange de la licorne et colle-les sur la tête. 10 Faites deux petits triangles roses et une boule pour créer un petit nœud et collez-le sur la frange. Faites un deuxième nœud et collez-le sur la queue. 11 Étalez 30 g 1 oz de pâte à sucre rose, jaune et bleue. Découpez de petites fleurs à l'aide de l'emporte-pièce pour fleurs et collez-les autour de la base du gâteau. 12 Collez de petites grappes de trois ou quatre fleurs sur le dessus du gâteau. Collez de petits points contrastés en pâte à sucre au centre de chaque fleur et ajoutez de petits ovales verts pour les feuilles.. Voici tous mes tutos gourmands pour un anniversaire licorne arc-en-ciel licorne en pâte à sucre et son ruffle cake, sablés licorne, cupcakes arc-en-ciel et même mon nectar de licorne! A J-8 de la fête d’anniversaire des 5 ans de ma Loëlys, tous les bricolages et l’organisation de la party sont fin prêts vous pouvez les retrouver sur mon article ici!. Il reste une chose principale ce qui se mange!! Pas d’anniversaire sans gourmandises bien sûr! Vous trouverez dans cet article tous les tutos, étape par étape, pour reproduire chez vous cet anniversaire licorne arc-en-ciel Voici donc le déroulé jour par jour de ma semaine de préparatifs avant sa fête comme d’habitude sur pc passez votre souris sur chaque photo pour avoir le détails des étapes, sur portable ou tablette cliquez sur les photos 😉 ÉTAPES DE PRÉPARATION DE LA SWEET TABLE J-7 MODELAGE DE LA LICORNE ARC-EN-CIEL EN PÂTE A SUCRE Voilà le résultat que vous pouvez obtenir avec un peu de patience et en suivant mon tutoriel 1-Modeler le corps avec de la pâte à sucre blanche dans laquelle on ajoute de la poudre CMC qui permet de faciliter le séchage de la pâte à sucre 2-Modeler les 4 jambes de la licorne en pâte à sucre blanc et coller des sabots en pâte à sucre jaune qui sera ensuite peinte en dorée 3-Peindre les sabots en doré 4-Découper un col à la licorne puis modeler la tête et la piquer sur le corps de la licorne après avoir humidifié le col avec un peu d’eau pour que ça colle à ce stade la tête a une forme assez grossière pour qu’elle tienne, elle sera affinée à la fin du séchage quand la pâte sera plus dure. 5-On passe aux naseaux et aux yeux 6-Faire les oreilles et la corne 7-Faire la crinière 8-Affiner la tête et les jambes en enlevant de la matière au scalpel, faire des pommettes roses avec de la poudre alimentaire rose nacrée. J’ai enlevée la langue rose que j’avais faite car elle ne me plaisait pas. Poudrer en doré le bout du nez! Tadammmm J-6 DÉCOR DU DUMMIE AVEC DES FROUFROUS FAÇON RUFFLE CAKE Ça fait très longtemps que j’ai jeté mon dévolu sur ces splendides gâteaux à froufrous qui foisonnent sur la toile, les fameux ruffle cakes » de nos amis d’outre-atlantique. J’ai donc décidé d’utiliser cette méthode pour ce nouveau gâteau en réalisant 7 étages de froufrous, un de chaque couleur de l’arc-en-ciel. En premier lieu je vous livre des informations que je n’ai pas trouvées sur le net avant de me lancer Il faut faire 35 grandes fleurs avec environ 350 gr de pâte à sucre pour chaque tour d’un gâteau de 25 cm de diamètre emporte pièce pétales de rose de la marque PME trouvé ici. Il faut faire 35 petites fleurs avec environ 250 gr de pâte à sucre pour chaque tour d’un gâteau de 20 cm de diamètre même emporte-pièces que ci-dessus Pas besoin de recouvrir un dummie pour le décorer, on peut piquer directement les fleurs dessus donc moins de gaspillage. Il faut recouvrir un vrai gâteau de pâte à sucre avant de coller les fleurs par dessus. Il faut prévoir du temps, beaucouppppppppppp de temps environ 1h30 par étage pour un gâteau de 25 cm de diamètre, 1h par étage pour un gâteau de 20 cm de diamètre quand on se donne un défi autant savoir à l’avance dans quoi on se lance 😉 J’utilise ici un dummie pour le gâteau de 25 cm de diamètre c’est un faux gâteau en polystyrène qui donnera de la hauteur à ma pièce finale sans perdre de nourriture car le gâteau de 20 cm posé dessus sera amplement suffisant par rapport au nombre de convives! Voici les étapes en photos Commencer par couvrir de pâte à sucre jaune les bords du socle qui sera collé sous le dummie avec du Nutella pour ma part comme colle! 1-Une fois le dummie collé sur le socle, l’humidifier avec un vaporisateur d’eau pour que la pâte à sucre adhère. 2-Ajouter un peu de CMC à la pâte à sucre poudre qui fait durcir plus vite 3-Étaler la pâte à sucre et utiliser le grand emporte-pièce pétale de rose de PME A la fin de chaque étage retirer les cure-dent, la pâte à sucre sèche relativement vite avec de la CMC à l’intérieur. Avant de coller le dernier étage je recouvre le haut du dummie avec de la pâte à sucre verte pour que le polystyrène n’apparaisse pas sous mon vrai gâteau ^^. Voilà le dummie terminé, il attendra à l’air libre son gâteau! J-5 et J-4 CUISSON DES SABLES LICORNES ET ETOILES 1- Faire la pâte avec ma recette de sablés ici doubler les quantités à laquelle il faut ajouter une bonne cuillère à café de pâte de vanille de Tahiti. Laisser 15 minutes au frigo avant de l’étaler. Temps de cuisson – 7 min pour les étoiles – 8 minutes pour les licornes entières – 9 minutes pour les têtes de licorne. Avec cette quantité de pâte j’ai réalisé 10 têtes de licorne, 10 licornes entières et 21 étoiles. 2- Réaliser le glaçage royal avec ma recette ici doublez les quantités 3- Mettre le glaçage royal sans colorant dans une poche à douille sans douille et réaliser pour chaque sablé le contour puis l’intérieur de cette façon 4- Laisser le glaçage royal devenir bien dur moi j’ai laissé sécher une nuit 5- J-4 on passe à la peinture! Matériel Des colorants alimentaires en poudre des 7 couleurs de l’arc-en-ciel Du colorant alimentaire gel noir Du colorant alimentaire liquide doré Du colorant alimentaire poudre doré Des pinceaux alimentaires Une palette propre ça peut être un couvercle de glace vide! De l’extrait de citron Wilton pour moi ou n’importe quel alcool transparent comme de la vodka 6-Faire ainsi toute la crinière dans l’ordre des couleurs de l’arc-en-ciel Et voilà le résultat pour les têtes de licorne Faire de même pour les étoiles 3 de chaque couleur de l’arc-en-ciel et les licornes entières pour obtenir ce résultat J-3 CUISSON DU RAINBOW CAKE J’utilise une base de white cake gâteau blanc qui est un gâteau moelleux sans jaune d’œuf ce qui permet aux colorants de bien ressortir à la cuisson. Car oui, pas de gâteau arc-en-ciel sans couleurs même si les colorants alimentaires ne sont pas un idéal nutritionnel, on fera exception pour une fois! Je ne me voyais pas faire un anniversaire arc-en-ciel sans rainbow cake ça me semble être le non? Aller, je vous livre ma recette! Les quantités permettent d’obtenir un gâteau de 20 cm de diamètre par 15 cm de haut. Pour gagner du temps l’idéal est d’avoir au moins 3 moules de 20 cm de diamètre. INGRÉDIENTS 300 mL de crème fraîche à 30% de MG 200 mL d’eau 2 cuillères à soupe de pâte de vanille ou extrait de vanille 480 gr de beurre doux 900 gr de sucre 780 gr de farine 2 sachets de levure chimique 2 cuillères à soupe de bicarbonate 10 blancs d’œufs 7 colorants pour les couleurs de l’arc-en-ciel ÉTAPES 1- Préchauffer le four à 180°C et chemiser les moules beurrer tout l’intérieur du moule et découper un cercle de papier sulfurisé à coller au fond du moule 2- Battre le beurre en pommade. C’est une étape très importante plus le beurre sera blanc, plus le gâteau final gardera les colorants. 3- Ajouter le sucre et la pâte de vanille nous l’appellerons la préparation n°1 4- Faire la préparation n°2 dans un autre bol mélanger la farine, la levure et le bicarbonate. 5-Faire la préparation n°3 dans un autre récipient mélanger la crème et l’eau. 6-Ajouter dans la préparation n°1 en alternance la préparation n°2 et la préparation n°3. 7-Monter les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel et quelques gouttes de jus de citron. 8-Incorporer les blancs montés dans le mélange précédent. 9-Séparer la pâte dans 7 bols différents peser la pâte ici j’obtiens 3010 kg de pâte soit 7 fois 430 gr et ajouter les colorants des 7 couleurs de l’arc-en-ciel rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo j’ai pris navy blue » de Pro Gel et violet la couleur la plus galère à obtenir je trouve, il faut forcer un peu la dose j’aurais dû en mettre plus pour ma part car le violet est sorti gris après cuisson 10-Enfourner 3 couleurs en même temps en chaleur tournante. Cuisson 20 minutes. J-2 FOURRAGE, MONTAGE ET DÉCORS DU GÂTEAU PRINCIPAL 1-Réaliser une ganache au chocolat noir avec ma recette ici + avoir sous la main un pot de Nutella 2-Parer chaque gâteau c’est-à-dire retirer la partie qui a bronzé à la cuisson pour ne garder que les jolies couleurs. 3-Commencer le montage en collant le disque de gâteau rouge avec du Nutella sur un cake-board =carton épais utilisé dans les pièces montées. Etaler ensuite un couche de Nutella puis une couche de ganache au chocolat noir et coller dessus le disque de gâteau orange etc jusqu’au 7ème gâteau. 4-Parer les bords s’il reste des parties un peu plus cuites puis passer au croûtage c’est-à-dire recouvrir la totalité du gâteau d’une fine couche de ganache au chocolat puis le mettre au frigo 15 min. C’est cette couche qui va permettre ensuite au reste de la ganache de bien tenir pour permettre un joli lissage. 5-Mettre une 2ème couche de ganache au chocolat et lisser avec une spatule ou un coupe-pâte en faisant tourner le gâteau sur un plateau tournant. Faire en 1er les bords et terminer par le dessus du gâteau. Remettre au frigo 15 minutes. 6-Peaufiner le lissage en collant un morceau de papier cuisson sur le gâteau et en lissant avec la chaleur de vos mains à travers. Le gâteau est prêt à être recouvert de pâte à sucre. 7-Couvrir le gâteau de pâte à sucre. Il y a 2 méthodes soit on étale un grand cercle qu’on dépose dessus et on lisse le tour, soit on procède en 2 parties comme j’ai préféré faire moi ici, car je trouve qu’il est plus facile d’obtenir un beau rendu sans plis de cette manière sur un gâteau de plus de 15 cm de hauteur. Avec cette dernière méthode commencer par le tour en étalant un grand rectangle de 16 cm de large par 65 cm de long. Coller la bande tout autour. Pour l’arrière coller le retour sur la 1ère couche de pâte à sucre puis couper net les 2 couches en même temps et enfin souder les bords ensemble en appuyant avec vos doigts. Coller ensuite un disque de pâte à sucre de 20 cm de diamètre sur le dessus et souder les bords ensemble en appuyant doucement. Lisser enfin avec une spatule de lissage ou à défaut avec les mains même si le rendu sera moins net 8-Déposer délicatement le gâteau au centre du dummie après avoir mis un peu de colle » au centre ganache ou Nutella. 9-Terminer les couleurs de l’arc-en-ciel avec 3 couches de froufrous selon la méthode expliquée ci-dessus mais en utilisant un emporte-pièce fleur de plus petite taille. Pour ce diamètre on compte 35 fleurs par étage 250 gr de pâte à sucre de chaque couleur pour les faire. 10-Faire une cordelette jaune avec l’extrudeur et la coller en haut du gâteau pour masquer les raccords. La peindre en doré. Coller la licorne au dessus avec un peu d’eau puis faire sa queue avec des boudins de pâte à sucre de chaque couleur qui descendent sur le gâteau. 11-Ajouter des étoiles de chaque couleur de l’arc-en-ciel avec les lettres du prénom de l’enfant à l’intérieur. Coller la licorne et avec des petites boules de pâte à sucre blanche situer le nuage sur lequel viendra se coller l’arc-en-ciel. 12-Modeler l’arc-en-ciel, vérifier sa taille en le situant sur le gâteau puis le laisser sécher à plat quelques heures avant le collage définitif. 13-Ajouter des petites étoiles tout autour à l’aide d’emporte-pièces poussoirs. C’est le moment de cacher les défauts de lissage ou de couleur 😉 Voilà le résultat final J-1 CUISSON DES CUPCAKES ET MISE EN PLACE D’UNE PARTIE DE LA DÉCORATION Cuire une fournée de 12 cupcakes avec ma recette de base ici à laquelle il faut ajouter 3 cuillères à soupe de cacao sans sucre et des pépites de chocolat. Installer les décors de la sweet table bande de nappe bleue recouverte d’un chemin de table or pailleté + la jupe de table. Installer les décors au mur suspendre la piñata, gonfler les ballons, accrocher les étoiles avec le prénom de l’enfant. Mes ballons longs qui devaient former un arc-en-ciel se sont avérés impossible à gonfler et à mettre en forme j’ai donc rapidement confectionné un arc-en-ciel avec les feuilles de papier canson de couleur qui me restaient! J’ai ajouté des rubans de couleurs derrière les étoiles Voilà le résultat au mur Disposer les bonbonnières sur le buffet, le plat doré qui recevra les biscuits décorés, le support à cupcakes. Ajouter les étiquettes à gourmandises avec les différents noms nectar de licorne, gâteau arc-en-ciel vanille et Nutella, cupcakes arc-en-ciel au chocolat, sablés licornes et étoiles à la vanille, graines d’arc-en-ciel, bébés arc-en-ciel sur nuages. Modeler des petites cornes en pâte à sucre jaune qui seront dorées ensuite avec la même méthode que pour la corne de la licorne ci-dessus et piquées au dernier moment sur le haut des cupcakes. JOUR J DÉCORS DES CUPCAKES ET FIN DE LA MISE EN PLACE DE LA SWEET TABLE LE NECTAR DE LICORNE Préparer la boisson arc-en-ciel à mettre dans la fontaine à boisson, le fameux nectar de licorne . J’ai trouvé un tuto en vidéo ici. Les ingrédients pour remplir une fontaine à boisson de 4 L Jus d’orange sans pulpe et sans sucres ajoutés sirop de grenadine Schweppes celui de base transparent colorants alimentaires bleu et vert en gel une petite bouteille d’eau de 300 mL vide 1-Découper en 2 dans le sens de la hauteur la petite bouteille vide. Couper le goulot. Il doit être possible d’entrer le morceau de bouteille dans la fontaine à boisson de façon à le plaquer contre le verre et pouvoir faire glisser les liquides contre la paroi pour réaliser de jolies couches distinctes. 2-Remplir la moitié de la fontaine avec le jus d’orange sans pulpe 3-Avec la petite bouteille coupée couler le sirop de grenadine au fond doucement plus plus rapidement pour avoir une couche rouge et orange intermédiaire 4-Poser une louche à la surface du jus d’orange puis couler du Schweppes avec du colorant vert assez rapidement pour qu’il se mélange au jus d’orange 5-Finir par une couche de Schweppes bleu foncé coulé dans une louche sur la couche de vert et voilà notre nectar de licorne est terminé! LES TOPPINGS DES CUPCAKES Je réalise un topping en chantilly mascarpone avec les couleurs de l’arc-en-ciel. Ma recette 200 gr de mascarpone 50 gr de crème fraîche liquide à 30% de MG 50 gr de sucre glace 1/2 sachet spécial chantilly de Vahiné 1- Mettre tous les ingrédients ensemble dans le bol du robot et fouetter à pleine vitesse le mascarpone et la crème doivent sortir tout juste du frigo et être bien froids. Le mélange commence par se liquéfier puis va s’épaissir. Arrêter quand le fouet marque les sillons. 2-Couper un morceau de film alimentaire étitable transparent et le déposer bien à plat. 3- Avec un pinceau faire une bande de chaque couleur de l’arc-en-ciel dans l’ordre en colorant gel sur le film étirable. 4-Couvrir de chantilly mascarpone puis refermer le boudin avec le papier transparent 5-Mettre une douille 1M dans une poche à douille. Couper le bout du boudin et l’insérer dans la poche. Pocher un peu de chantilly en haut des cupcakes. Réserver au frigo. Au dernier moment à la mise en place sur le support à cupcakes mettre les gâteaux dans les wrappers licorne et piquer la corne de licorne en haut des cupcakes. 1h avant l’arrivée des enfants Vérifier sur sa check-list sweet table que vous n’avez rien oublié, genre la super déco préparée avec amour 2 mois avant! Si vous aussi vous préparez une sweet table retrouvez ma check-list ici! 30 minutes avant l’arrivée des enfants Il est temps de finir toute la mise en place, préparer la table du goûter, ajouter ce qu’il manque sur la sweet table et habiller la reine de la fête, nous sommes fin prêts, la fête peut commencer! Détails de la sweet table DÉROULEMENT DE LA FÊTE Les enfants sont arrivés autour de 14h00 et nous avons commencé par les coloriages. Ensuite nous avons fait la chasse aux trésors dans la maison! Les enfants ont été ravis au moment de l’ouverture du carton à trésors Les petites filles se sont empressées de mettre leur serre-tête licorne et les garçons leur masque arc-en-ciel. Nous avons fait des photos pour garder des souvenirs! Nous avons ensuite mis les tatouages éphémères licornes arc-en-ciel, ils l’ont tous demandé sur leur main Après nous sommes passés au tirage des ficelles de la piñata, à la queue leu leu s’il-vous-plaît! C’était ensuite l’heure du goûter, nous avons chanté et soufflé les bougies! Et enfin l’ouverture des cadeaux et la boom! La miss a été plus que gâtée c’était une fête extra dont elle se souviendra longtemps je pense! Ses copains sont repartis avec un petits sac licorne arc-en-ciel contenant des bonbons et les cadeaux collier licorne et serre-tête licorne pour les filles, mains gluantes et masque arc-en-ciel pour les garçons. Si vous voulez voir ma mise en place en vidéo quelques minutes avant l’arrivée des enfants c’est par ici sur ma page facebook . N’hésitez pas à me rejoindre mais vous pouvez aussi juste visionner la vidéo sans avoir de compte facebook 😉 N’hésitez pas à me donner votre avis sur ma fête licorne arc-en-ciel, à me poser des questions ou à me donner vos astuces, c’est ce qui me fait avancer! Merci d’avance ^^ A très bientôt, moi je file faire nos valises car nous allons fêter en famille son anniversaire à Disneyland!! Amanda Edit du 30 mars 2018 j’ai eu beaucoup de plaisir à retravailler le thème de la licorne avec un gâteau pastel tout doux ici, allez y jeter un œil 😉

corne de licorne en pate a sucre